蓝有蓼蓝、菘蓝、马蓝、吴蓝、木蓝五种
蓝草之美，美在和蓝相融相合的时光里。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中指出，蓝有蓼、菘、马、吴、木五种。
大约在明代以前，菘蓝和蓼蓝是制造蓝靛、用于染色的主要原料之一，当时，菘蓝中含有的菘蓝甙比蓼蓝中含有的靛甙更容易水解，菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及，明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”之说。后来，人们发现，经蓼蓝印染后的布料不易褪色，马蓝、木蓝的印染效果也不错，蓼蓝、马蓝、木蓝也被广泛应用了。
单说蓼蓝，熟悉的人可能不多，而说到“青出于蓝”这个成语，熟悉的人就会多了。青是从蓝草里提炼出来的，但颜色比蓝更深。青出于蓝比喻学生超过老师或后人胜过前人，出自战国后期思想家、教育家荀况的《劝学》：“青，取之于蓝，而青于蓝。”青是靛青这种染料，蓝是蓼蓝。
马蓝让大家记住的，则是“板蓝”这个名字。马蓝在“五蓝”中叶子较大，它还叫板蓝根，它的根也被单独叫作板蓝根，果实为中药蓝实。
除了医药作用和形成成语带来的良好寓意，古人更爱蓝的染布功能。在白色或偏米黄色的棉布、土布、棉麻布上，和上蓝的汁液，印染上深深浅浅的靛蓝色图案，蓝和布就开始了崭新的岁月，有了一个全新的身份：蓝染布。
经蓝染色后的布料纤维更结实，颜色也不容易脱落。而且，这来自蓝草的天然色素还有防止紫外线、保护皮肤、驱逐蚊虫、消除臭味的作用。当皮肤长了风团、有搔痒和微微刺痛时，穿上蓝染布衣，不适症状便会慢慢消失。
蓝，自然成了古人的心头好。
（管弦/文《北京晚报》）
页:
[1]