社区2号 发表于 2022-6-17 10:49:00

熬点汤防骨松

预防骨质疏松,中老年人应多摄入含钙丰富的食品,如芝麻、牛奶、豆制品等,多晒太阳可促进体内维生素D3的合成,维生素D3可促进胃肠道对钙质的吸收,从而达到预防骨质疏松的目的。

黄豆猪骨汤中的鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

虾皮豆腐汤中的虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

(《生活晚报》)

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