秋饮花茶 滋阴润燥
花茶是天然的草本饮品,它融茶味之美、鲜花之香于一体。根据中医药理论分析,大部分花茶性微凉、味甘,入肺、肾经,有平肝明目、滋阴润燥、排毒养颜等功效。秋天干燥,在工作之余泡上一杯温热的花茶,有助滋养心身。下面介绍三款适合秋季饮用的花茶。调经解郁茶
组方:玫瑰花5朵,月季花5朵。制法:将玫瑰花、月季花洗净,开水浸泡10分钟后饮用。作用:经期调养,缓解痛经,缓解情绪紧张。
杞菊明目茶
组方:杭白菊3克,枸杞子5克。制法:将杭白菊、枸杞子洗净,开水适量冲泡。作用:疏散风热、清肝明目、美容养颜。
茉莉花佛手茶
组方:佛手6克,茉莉花3克。制法:将佛手、茉莉花用开水冲泡代茶饮。作用:疏肝理气、和胃止痛,能帮助胃消化吸收,有缓解胃痛作用。适用于气滞型溃疡病。
秋季喝花茶注意事项:
1. 花茶多具凉性,有兴奋神经作用,睡眠质量不好、易失眠的人和脾胃虚弱的人不适合大量饮用。
2. 秋季适合适当进补,但补药、补汤都不适宜和茶一起饮用,否则会让补药的疗效大打折扣。
3. 即便进入秋季,气温骤降,也不能喝太烫的花茶,因为人的食管很娇嫩,开水很容易把上皮细胞烫伤从而引起上皮细胞突变。
4. 秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用。因为这时茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化,喝完之后容易引起肠胃不适,甚至腹胀腹痛。尤其是采摘下来还不足一个月的茶,其中含有大量的芳香物质和咖啡因,容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。
河南省周口市第一人民医院
药学部 常怡勇
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