寒露饮食滋阴润燥
寒露时节的饮食养生，可以根据个人具体情况而定。总的来说，饮食调养应以滋阴润燥为主。可适当多摄入胡萝卜、冬瓜、藕、小白菜、豆角、菌类、海带和紫菜等蔬菜。小白菜有排毒素的作用，能加速人体新陈代谢，防止便秘；其所含矿物质能够促进骨骼发育。十字花科蔬菜有健脾、清肺、润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口鼻烦渴者最为适宜；其所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒等对防癌抗癌有益；含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
寒露宜多吃滋阴润肺的水果，如梨、柿子、石榴、香蕉等。还可以吃些芝麻、糯米、粳米、栗子等食物，既滋阴又健脾，对深秋养生很有好处。
甘肃省酒泉市中医院刘作东（张汉武 整理）
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