补血圣药当归
在我开出的中药处方里，出现频率最多的，当归是其中之一。但当归的生药长什么样儿一直是我很想知晓的一件事。前年夏日我同家人驱车前往云丘山，终于如愿以偿见到了当归这味生药。我釆回了一棵植物标本，让更多的同行认识了它。当归药用部分为头、体、尾三部分。李时珍说:“治上部疾患宜用当归头，疗中部疾患宜用当归身，治下部病症主选当归尾，通治一身疾病就用全当归。”
《本草纲目》载:“当归，味甘、性温，无毒。归肝、心、脾经。”有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症。
临床应用:
①被后世医家称为“妇科第一方”的“四物汤”即由当归、川芎、熟地、芍药四味药组成。是补血的常用方，也是调经的基本方。常用来治疗月经不调及痛经。现代用于治疗冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎亦取得一定疗效。
②安胎饮:由当归、阿胶、川芎、黄耆、地榆等药组成。治疗妊娠三至九个月恶阻病或胎动不安、非时转动、腰腹疼痛等。
③当归丸，即由当归、川芎、黄芪等组成，具有活血补血、调经止痛的功效。临床主要用于治疗女性月经不调及月经期的腹痛。还可用于抗心律失常、肌肉及关节疼痛、神经痛、头痛以及缺血性脑中风、脑血栓、失眠、冠心病等。
④治疗便秘，笔者在临床上常用当归、炒莱菔子、火麻仁等治疗血虚肠燥所致的便秘。 当归除药用外，还可作食品之用，深受群众喜爱。
《趣话中药养生经》载:
①当归粥，取当归10g，粳米50g，红糖适量。先将当归煎汁去渣，然后加入粳米、红糖共煮成粥。在经前3天~5天开始服用，每日1次~2次，温热服。具有活血止痛、行气养血之功效。适用于气血虚弱型痛经，经血量少，色淡质稀者。
②当归生姜羊肉汤，取当归15g，生姜15g，羊肉200g，加水炖服。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效。可用于治疗产后血虚腹痛、头晕目眩，以及寒凝气滞所致的月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等。
③当归首乌鸡肉汤，取首乌、当归各20g，枸杞子15g，鸡肉200g。将上述材料洗净加清水适量，武火煮沸后，改文火炖2小时~3小时，调味即可。适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的调养和治疗。
④参归猪心汤，猪心一个，当归15g，党参20g。将猪心洗净剖开、与党参、当归一起放入砂锅，文火炖至猪心烂熟即可。本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。 传说西周时有个新婚青年要上山釆药，对妻子说三年回来，谁知一去三年不见回来，媳妇因思念丈夫而忧郁，得了气血亏损的妇科疾病，后来只好改嫁。谁知后来她的丈夫又回来了。
她对丈夫哭诉道:“三年当归你不归，片纸只字也不回，如今我已错嫁人，心如刀割真悔恨。”丈夫也燠悔自己没有按时回来，遂把釆集的草药根拿去给媳妇治病，竞治好了她的妇科疾病，为吸取“当归不归，娇妻改嫁”的教训，便把它叫“当归”。
王新德/文
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