猪肉干
用料
瘦猪肉 300克
老抽、生抽、孜然粉、糖、盐 适量(按自己口味调)
大小人的零食～猪肉干的做法
调味料大小人的零食～猪肉干的做法 步骤1
瘦猪肉切成条状，将调味料与瘦肉拌匀，腌一个晚上(夏天记得放冰箱)。大小人的零食～猪肉干的做法 步骤2
将腌好的肉条放在铺了锡纸的烤盘上烤。上下火20分钟烤，取出，将烤出的肉汁倒出(不要倒掉，可以做其他菜调味)。大小人的零食～猪肉干的做法 步骤3
接着将肉条翻转，上火20分钟烤，取出。大小人的零食～猪肉干的做法 步骤4
再将肉条翻转，上火20分钟烤，即好。
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