社区2号 发表于 2016-12-13 17:48:53

红糖柿子饼的做法


红糖柿子饼

主料：柿子1个、粘米粉200g、糯米粉100g、普通面粉50g

配料：红糖100g、白芝麻20g

红糖柿子饼的做法

1.将粉类混合，放入剥皮的柿子；

2.揉成光滑面团；

3.将面团和红糖分别均分为18份；

4.取1个面团按扁，放入1份红糖；

5.收口，滚圆，再次按扁；

6.表面刷少许清水，粘适量白芝麻；

7.电饭煲中刷一层油，放入柿子饼，将有芝麻的一面朝下，选择”煎”程序，5分钟后翻面，两面煎至金黄即可。

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