小啊坏呀 发表于 2017-3-29 13:08:53

香炒麻辣猪耳朵的做法


【下酒菜】香炒麻辣猪耳朵的做法:
1.猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些
2.煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切片
3.锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒
4.接着加入干辣椒爆香,放切好的猪耳朵,放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色
5.炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可




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