社区2号 发表于 2017-4-18 16:26:52

宜宾燃面的做法


宜宾燃面的做法：
1.将花生切碎，与芝麻一起下锅进行翻炒，小火，约5-10分
2.将芽菜下锅小火进行翻炒，约5分钟，盛出来。锅中放油，大料、香叶、桂皮，炸出香味即可，滤除热油，倒入炒好的芽菜中
3.煮面之后开始拌面：依次放入生抽、醋、味精适量，放一勺炒好的芽菜，撒适量炒好的花生芝麻



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