超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁
简单家常的做法
郫县豆瓣酱真是万金油~~~
特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜
做这个菜 一定记得多闷米饭哦
超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁的做法
[*]鸡胸切块
放盐 生抽 淀粉 抓匀
腌15分钟
[*]腌鸡丁期间 黄瓜切丁
切葱花 姜丝
[*]锅里加油 比平时炒菜稍微多点
大火炒鸡丁 变色盛出来
[*]锅里本身有底油 再加一点油
加葱花 姜丝 爆香
加3勺郫县豆瓣酱
炒出红油 加鸡丁翻炒
加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟
加黄瓜丁 炒匀出锅咯~
小贴士
因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的 所以选择放黄瓜 又好看又好吃
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