小啊坏呀 发表于 2017-4-19 17:05:25

黄豆酱炒鸡蛋


简单下饭的小家常～
黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法

[*]三只鸡蛋加少许盐打散


[*]蒜苗切小段，姜蒜切末备用


[*]海天黄豆酱，我选择是辣味的～不吃辣可以买原味黄豆酱


[*]热锅热油，加入鸡蛋液煎鸡蛋


[*]鸡蛋煎至焦黄，用筷子和铲子把鸡蛋分散成一块一块的


[*]加入两勺黄豆酱～翻炒均匀


[*]最后起锅时加入蒜苗翻炒～装盘～ok！


[*]可以直接下饭吃，也可以搭配洗干净的新鲜生菜，用生菜卷起来吃！





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