小啊坏呀 发表于 2017-4-23 18:29:05

鸡蛋三明治做法


加上芝麻酱的鸡蛋另有一番风味,仿佛将沙拉藏在了面包里~
此菜谱收录在我的新书《一起来吃下午茶》中“夏季下午茶”中,欢迎指正~

用料

鸡蛋3个
火腿片3片
芝麻色拉酱适量
黑胡椒适量
面包片4片

鸡蛋三明治的做法

[*]将鸡蛋煮熟,去壳,捣碎


[*]火腿片切细丁,和捣碎的鸡蛋放在一起


[*]加入适量芝麻色拉酱和黑胡椒拌匀


[*]均匀的平铺在面包上,然后盖上另外一片面包,再用刀切成四分




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