黑椒鸡丝意面
用料
鸡胸肉一块
青椒一个
红椒一个
洋葱半个
蒜瓣5瓣
意面2人份
油适量
黑胡椒酱3-4勺
玉米淀粉1勺
盐适量
糖适量
料酒2勺
黑椒鸡丝意面的做法
[*]锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可
[*]煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。
[*]青椒红椒切丝备用
[*]洋葱切丝备用
[*]鸡胸肉切丝备用
[*]切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟
[*]大蒜切末备用
[*]好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香
[*]洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒
[*]香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散
[*]鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀
[*]青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味
[*]放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦
[*]是不是很诱人呢?一起来做吧
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