小啊坏呀 发表于 2017-5-9 17:39:04

黑椒鸡丝意面


用料

鸡胸肉一块
青椒一个
红椒一个
洋葱半个
蒜瓣5瓣
意面2人份
油适量
黑胡椒酱3-4勺
玉米淀粉1勺
盐适量
糖适量
料酒2勺

黑椒鸡丝意面的做法

[*]锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可


[*]煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。


[*]青椒红椒切丝备用


[*]洋葱切丝备用


[*]鸡胸肉切丝备用


[*]切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟


[*]大蒜切末备用


[*]好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香


[*]洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒


[*]香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散


[*]鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀


[*]青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味


[*]放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦


[*]是不是很诱人呢?一起来做吧


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