小啊坏呀 发表于 2017-5-11 18:15:41

素炒西葫芦


用料

西葫芦一个
青椒两只
红椒少许
葱一根
蒜两瓣
湿淀粉少许
清油少许
生抽少许
盐少许
醋少许

素炒西葫芦的做法

[*]热油，加入一半的葱，蒜爆香。


[*]加入西葫芦，青椒红椒翻炒，
加盐炒出水份。


[*]加生抽，另一半葱和蒜翻炒，大火加少许醋炒香，加湿淀粉收汁儿！


[*]装盘，开动吧～
(╯3╰)



小贴士
西葫芦水分比较大，加少许淀粉能收紧汤汁儿亮晶晶的～
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