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小啊坏呀
发表于 2017-5-17 19:21:00
青椒鸡胸
简单的家常菜,老少皆宜
用料
鸡胸肉适量
青椒两个
干淀粉适量
酱油适量
盐少量
蒜两小瓣
姜适量
胡椒粉适量
青椒鸡胸的做法
[*]将鸡胸肉切成段状,用干淀粉,酱油,胡椒粉,盐腌制5分钟。
[*]备好姜丝,蒜瓣,切好备用
[*]辣椒随意滚刀块
[*]将切好的鸡肉段炸成金黄色
[*]锅中放入适当的油,姜蒜爆香,放入青椒,然后放入炸好鸡肉,大火翻炒几分钟便可,最后可勾薄芡。
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青椒鸡胸