小啊坏呀 发表于 2017-6-14 16:17:54

爆炒腰花


家常菜一枚。下饭好菜，我爹喜欢。
用料

猪腰一个
泡椒少许
大蒜三根
姜适量
盐少许
蚝油少许

爆炒腰花的做法

[*]猪腰从中间片开，用刀切去里面白色和深红色的部分，拉花。放少许盐、生抽腌15分钟


[*]将大蒜切段，泡椒切块，姜切丝。


[*]热锅，热油。


[*]到入腰花，爆炒


[*]放入配料


[*]最后放些蚝油，出锅。


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