小啊坏呀 发表于 2017-7-6 14:35:49

肉末蒸冬瓜怎么做


用料

猪肉馅10g
冬瓜50g
大蒜半粒
小葱1颗
盐少许
香油少许

肉末蒸冬瓜怎么做

[*]冬瓜洗净后去皮


[*]切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎


[*]肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟


[*]将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可


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