小啊坏呀 发表于 2017-7-13 13:25:17

卤鸭肫怎么做


用料

鸭肫
葱姜蒜
大料花椒
桂皮香叶
草果1个
酱油
料酒
冰糖
盐
辣椒

卤鸭肫怎么做

[*]清洗鸭肫，一分为二方便入味
[*]适量水放入所有调料，烧开后放入鸭肫
[*]小火炖至少半个小时，然后泡制入味
[*]等待泡制入味的过程中，可以出门去超市买点啤酒什么的

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