耗油金针菇日本豆腐怎么做
用料
金针菇两包
日本豆腐两条
蒜适量
葱花适量
酱汁：
耗油一汤匙
酱油半汤匙
水100ml
耗油金针菇日本豆腐怎么做
[*]准备好食材。
[*]金针菇切掉根部洗净沥干水份~摆好在盘子上准备拿去蒸。锅子倒入食水开大火待水烧开把金针菇放去蒸，大火蒸五分钟即可。
[*]日本豆腐切好备用 。
[*]蒜和葱切碎备用。
[*]已蒸好的金针菇备用。
[*]日本豆腐两面煎至金黄色备用。
[*]到酱汁部分~锅子刚煎好日本豆腐的油剩一些把蒜爆香加入耗油，酱油和食水。（可预先准备好）,酱汁烧开后先淋些去金针菇再把煎好的日本豆腐倒入番炒一下让它沾满酱汁。然后捞起摆在蒸好的金针菇上面，剩余的酱汁淋在上方撒入葱花~香喷喷的~耗油金针菇日本豆腐~就完成啦~^^
[*]下饭菜哦~
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