桑葚酵素怎么做
用料
特百惠15.5L酵素箱1只
新鲜桑葚果6kg
柠檬2kg
片糖5kg
蜂蜜3kg
引子（上次做的剩下来的柠檬）20片
桑葚酵素怎么做
[*]选择新鲜的桑葚，这个是新疆吐鲁番的桑葚，直接从树上摘下来的，有三种品种，白色和花色的比较甜，黑色的相对不太甜但有药用价值，所以这次用了3kg黑桑葚、1.5kg白桑葚和1.5kg花桑葚。桑葚用水洗后很难沥干，查了很多资料，有的说可以洗后用米酒泡，但有人这么做也发霉了，我朋友之前是直接摘下来没洗就做了，她说很成功！所以我也没洗。
[*]柠檬削皮、去籽、切片
[*]第一层 引子（没有可以不放）
[*]第二层 白桑葚
[*]第三层 柠檬
[*]第四层 片糖
[*]第五层 花桑葚
[*]第六层 黑桑葚
[*]第七层 片糖蜂蜜
[*]第八层 柠檬
[*]第九层 片糖蜂蜜，封盒！
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