小啊坏呀 发表于 2017-8-9 13:50:13

青椒炒虾米怎么做


用料

干虾米适量
青椒3个
菜籽油适量
盐1匙
淀粉3匙
水适量
蒜瓣适量
生姜适量

青椒炒虾米怎么做

[*]青椒3个，干虾米适量


[*]将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净


[*]将青椒切成碎辣椒丁


[*]在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香


[*]将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下


[*]将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中


[*]将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中


[*]继续翻炒到快收汁的时候，盛盘


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