时蔬豆腐鸡蛋羹怎么做
用料
鸡蛋2个
内酯豆腐一盒
西红柿（小青菜）一个（适量）
蒜泥适量
调味料适量
时蔬豆腐鸡蛋羹怎么做
[*]豆腐切丁，鸡蛋打散，生粉加水调好。
[*]西红柿洗干净，去皮后切小丁（小青菜切碎）。
[*]锅里放适量的油，八成热加入蒜泥爆香，然后倒入西红柿丁（小青菜）翻炒出汁后关火。
[*]另准备汤锅，把翻炒好的西红柿（小青菜）加适量的水大火烧开，小火烧五分钟，然后倒入豆腐，滚开以后加入打散的鸡蛋，不停的用筷子搅，最后加入盐调味，倒入生粉，烧开后关火。
[*]诱人吧，大人吃可以撒一点黑胡椒粉，更加的美味哦。
[*]这个是西红柿版本。
[*]这个是小青菜的版本。
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