大辣片怎么做
用料
豆皮
辣椒面
盐
白芝麻
麻椒面
孜然粒和粉
白糖
植物油
炸油的料～葱姜 香叶 桂皮 花椒 香菜籽
大辣片怎么做
[*]1.先把买来的半干的豆皮用水泡软一般10分钟就行！
[*]改刀成片
[*]将（炸油料）里的料放入一个盆里加一点点水拌匀防止炸油时糊！
[*]4上锅烧油5层热加入葱姜香叶花椒桂皮炸干捞出不要了！油微微冒烟时加入辣椒面中一边到一边搅拌！
5最后就是把辣椒油均匀的和豆皮混合即可！
[*]自己做的干净放心！
[*]工业化的年代稀缺的是纯手工无添加
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