凉拌双丝怎么做
用料
黄瓜1根
辣椒1个
醋适量
香油适量
盐适量
香醋适量
糖适量
白芝麻可以不加
凉拌双丝怎么做
[*]准备食材。黄瓜辣椒洗干净~
[*]把黄瓜切成丝~我用擦丝器~因为刀工太差了大家可以随意~建议用刀切丝
[*]辣椒切成丝~我用的辣椒稍微辣一点~大家可以按照自己口味选择
[*]辣椒丝和黄瓜丝放入一个大碗。加入醋,糖,盐。搅拌均匀
[*]搅拌均匀的双丝放入盘子里~到一点香油~放一点白芝麻做装饰用。不用也可以~
[*]我还加了一点辣椒油~因为喜欢吃辣~清爽的凉菜就好啦~
[*]那个凉拌菜的醋。推荐恒顺的这一款。恒顺醋超市都有的~有不同系列的。这款味道很好。比较香也不是很酸。做凉拌菜很推荐哦。价格各地不一样就不说啦~略贵一点点
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