香浓牛奶棒儿童小饼干怎么做
用料
黄油40克
全脂奶粉20克
糖粉10克
鲜牛奶20克
低筋面粉65克
香浓牛奶棒儿童小饼干怎么做
[*]室温软化黄油或微波炉转几圈 软化即可不要液化 加入糖粉 打发至微微泛白即可
[*]加入奶粉继续搅打几下 倒入鲜牛奶 打至乳状
[*]筛入低粉 用刮刀翻拌后 团成面团
[*]用擀面杖在硅胶垫上把面团擀成厚度约6毫米左右的面饼 切掉多余的面团 裁成方形再切成条状 切下来的面团可继续重复操作
[*]烤箱预热150度15分钟 烤至饼干微微上色即可 奶香浓郁 不会很硬也不掉渣 冷却后密封保存～
我家烤箱温度高 大家请根据自家烤箱调节温度
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