蛋黄椰蓉球怎么做
用料
椰蓉100g
低筋粉10
黄油50g
糖粉45g
蛋黄2个
牛奶10g
甜奶粉20g
炼乳10（可不加）
蛋黄椰蓉球怎么做
[*]软化黄油，提前准备好。我就是晚了所以加热的融化了
[*]加入糖粉，我是用打磨机把细砂糖打成粉，也可加细砂糖
[*]搅拌均匀加入蛋黄，分两次加入，拌均匀后加入另一个
[*]然后分别加入炼乳，牛奶，奶粉
[*]加入称好的椰蓉，用硅胶铲翻伴均匀
[*]最后加入低筋粉，翻伴均匀
[*]搓成均匀的小丸子，总共做了30个
[*]烤箱预热150度五分钟，然后放入烤箱150度25分钟，烤中间看一下，颜色发黄可以盖锡纸，烤完可以在烤箱闷10分钟
[*]噔噔噔~烤完凉凉可以放密封桶~
页:
[1]