小啊坏呀 发表于 2017-10-28 15:13:30

香菜炒牛肉怎么做，配料有哪些


用料

瘦牛肉1磅
香菜1大把
白胡椒多放
酱油适量
料酒适量
盐适量
香菜炒牛肉怎么做

[*]逆着牛肉纹理切细丝，和酱油、料酒、白胡椒粉拌好腌一下。香菜切大段。
[*]锅热后，急火炒熟牛肉，快出锅时放香菜，翻炒一下关火，适量放盐调味。可以撒一点点糖提鲜。

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