抱蛋煎饺怎么做好吃
用料
油适量
鸡蛋两个
芝麻适量
饺子11个
葱花适量
抱蛋煎饺怎么做
[*]包好的饺子、韭菜鸡蛋馅
[*]两颗鸡蛋打入碗中、用蛋抽打散
[*]倒入适量的食用油
[*]油温六成热放入包好的饺子、煎一分钟
[*]倒入小半碗清水
[*]倒入清水至饺子的一半、大火煮开
[*]盖上锅盖、转中小火焖制五分钟
[*]锅中没有水汽、能听见声音滋滋滋
[*]锅底没有水汽，油出来了、倒入打散的鸡蛋液
[*]鸡蛋均匀的倒入
[*]均匀的撒黑芝麻
[*]撒葱花、小火把鸡蛋煎熟、出锅即可.…
[*]小碗里倒点酱油、醋、香油、开吃吧…
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