莆田油饼怎么做好吃
莆田油饼的用料
面粉500g
油适量
糖适量
水少量
黑芝麻一勺
花生米半斤
葱花一点
莆田油饼做法步骤
[*]水和面，如图不能太干了
[*]另外在用油和面
[*]把两种面团放一起柔
[*]和好的面团放一边，盖上保鲜膜或用塑料袋，防止表皮干硬
[*]把花生米磨成粉末，加糖，黑芝麻，一点面粉，一点葱花拌匀后加入少量的水，做成饼馅，可根据自己做饼的多少做馅料
[*]像包包子一样把馅料包好，压扁，用擀面杖擀成圆饼后放入油锅炸，炸到两面金黄后捞出控油，放一会儿，开吃
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