小啊坏呀 发表于 2017-11-16 13:46:41

奶香红糖馒头怎么做


用料

酵母3克
面粉300克
牛奶150克
红糖60克

奶香红糖馒头怎么做

[*]1.红糖加入牛奶中，搅拌融化。
2.加入酵母搅拌均匀。
3.把红糖牛奶酵母混合液慢慢加到面粉中，搅拌。
4.揉成面团。
5.发酵到两倍大。



[*]6.压扁排出气泡，再揉一会。
7.用擀面杖擀成薄片，撒上一些红糖。
8.卷起来，用刀切块。


[*]9.蒸锅加冷水，蒸盘抹点油，放上馒头入蒸锅。
10.大火，水开后转中火，15分钟后，闷5分钟。


[*]大功告成!



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