运城粤菜哪家好吃,盐湖区粤菜馆推荐
粤菜为八大菜系，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。是世界知名菜系，那么运城盐湖粤菜馆哪家好吃呢？小编给大家推荐一些在本地口味比较地道的粤菜餐厅一、什么是粤菜：
粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色 。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
二、粤菜特色：
粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”。吃鱼，有“春鳊秋鲤夏三犁（鲥鱼）隆冬鲈”；吃虾，“清明虾，最肥美”；吃蔬菜要挑“时菜”，是指合季节的蔬菜，如菜心为“北风起菜心最甜”。除了选原料的最佳肥美期之外，粤菜还特别注意选择原料的最佳部位。
三、运城盐湖区粤菜馆推荐：
运城盐湖区多喜爱粤菜馆
菜系：粤菜
电话：15235940576
详细地址：运城盐湖区鑫源服装城富1楼楼梯口
运城盐湖区海港城粤菜馆
菜系：粤菜
电话：0359-6386222
详细地址：运城盐湖区南风广场今日步行街(近金樽KTV)
运城盐湖区鱼米之乡粤菜馆
菜系：粤菜
电话：13834395916
详细地址：运城盐湖区中心汽车站北500米,解放路附属幼儿园
运城盐湖区一品粤珍粤菜馆
菜系：粤菜
详细地址：运城盐湖区紫聚楼南侧
运城盐湖区金马刀粤菜馆
菜系：粤菜
详细地址：运城盐湖区御凤园对面
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