瑶瑶 发表于 2020-6-11 19:20:18

老人爱喝浓茶易消瘦

有些老年人喝浓茶且喜欢咀嚼茶叶，这样会让食欲下降。
喝茶会冲淡胃液，影响食物消化，影响营养成分的消化吸收，比如茶叶中含有茶碱，茶碱会干扰蛋白质、微量元素的吸收，尤其是微量元素，如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时，吸收率明显下降。
茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起，形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。
另外，茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至会引发缺铁性贫血。
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