瑶瑶 发表于 2020-7-8 18:05:21

东娃香酱炒卤肉的做法

东娃香酱炒卤肉的做法：

原料： 五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。卤水2瓶、XO酱10克、麻油克。

东娃香酱炒卤肉的制作过程：

1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花；

2、烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄；

3、卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。
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