古人对竹子的栽培与利用
古人对竹子的栽培与利用竹类植物因地上茎的高度木质化在禾本科中构成较特别的一支。其自然分布区中，以亚太区所产最为丰富，而中国更是中心产区，竹林面积广大、种类繁多。
因为具有生长速度快、繁殖力强、茎秆中空而质地坚韧等特征，竹子可以用于制造各种器物，甚至建筑。中国的先民从新石器时期便已对此有所认识并开始加以利用。如反映原始社会狩猎生活的二言诗《弹歌》云：“断竹，续竹；飞土，逐宍（肉的古字）”，描绘了用竹子制成弹弓猎取动物的场景；在湖南洞庭湖新石器遗址发现的竹墙残迹，表明六七千年前竹就被用于建筑；而浙江钱山漾遗址出土的篓、谷箩、篮、簸箕、箪等则证明竹用于日常生产生活已有五千年左右的历史。
我国栽培竹子的历史也至少可以追溯到三千年前，《诗经》中有“瞻彼淇奥，绿竹青青”的诗句，刻画的就是竹园中的景物。此后，竹子依种类不同，被广泛用于社会生活的各个方面，如：竹筷、竹简、毛笔、笙箫笛管，乃至“以竹丝为布，断材为柱，为栋，为舟楫……”此外，竹子的食用和药用价值，也早已被发现。
到了晋代，戴凯著《竹谱》，将前人对竹子的认识进行了一次总结，记述了数十种竹名和超过三十种竹子的具体用途。
魏晋时期，还对竹园进行官管，设置了“司竹监”管理竹林、以供国用。
苏东坡曾经感慨地说：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也。”
因其枝干挺拔、中空有节且四季青翠的形态特征，竹也被中国人赋予了独特的文化寓意，而大量出现在诗歌、绘画等艺术作品中。
竹子可以说遍及中国人的衣食住行和精神生活，著名科学史家贝尔纳（J.D.Bernal）因之称中国是竹子文明的国度。
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