农家香辣鸭血豆腐锅制作方法是什么?
提起农家菜,总是会想到一种自然纯真的感觉,当然,农家菜的味道也很不错,份量也很足。农家香辣鸭血豆腐锅,柔嫩的豆腐碰上同样富有韧性的鸭血,那滋味简直难以言喻。
麻辣鲜香的菜肴,同样营养值满满,自然豪放的姿态,让你大呼过瘾。农家香辣鸭血豆腐锅,来试试吧。
农家香辣鸭血豆腐锅制作主料:
鸭血 :250
豆腐 :200
农家香辣鸭血豆腐锅制作辅料
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
黄酒 :适量
五香粉 :适量
豆瓣酱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
青椒 :适量
油豆腐 :适量
农家香辣鸭血豆腐锅具体制作方法:
第一步将鸭血切成块。
第二步豆腐也切成和鸭血一样的块。
第三步油豆腐皮切丝,葱姜蒜切碎,青椒剁细。
第四步热油炒香姜蒜粒,加入两大勺的豆瓣酱炒香。
第五步加入适量的清水煮开,加入鸭血,淋入适量的生抽,料酒,盐,五香粉调味。
第六步加入豆腐稍搅拌。
第七步煮至入味。
第八步加入豆腐丝,青椒炒香。
第九步煮至快收汁时加入葱花即可。
第十步味道香辣入味哦!
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