湘菜大片牛肉怎么做？
大片牛肉属于湘菜，这道菜牛肉非常入味，所以吃起来味道很好。虽然属于湘菜，但大片牛肉也可以做的不是特别辣。
牛肉营养价值高，脂肪含量比较低，是我非常喜欢吃的肉类。
大家在挑选牛肉的时候一定要选取优质牛肉，只有这样这道菜的口味才能达到最佳。
做湘菜大片牛肉的主料
牛肉：适量
甜椒：适量
做湘菜大片牛肉的辅料
白芝麻：适量
耗油：适量
盐：适量
做湘菜大片牛肉的具体步骤
第一步、准备新鲜牛肉
第二步、高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康
第三步、牛肉放凉后切片
第四步、取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌
第五步、准备好甜椒及葱段
第六步、锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下
第七步、加入甜椒继续翻炒
第八步、最后，出锅前放上葱段。好啦，香喷喷的牛肉就出锅啦
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