粤菜蒸扇贝怎么做
粤菜的经典做法，扇贝辅以蒜蓉、粉丝，以清蒸的手法保持扇贝的鲜美。
作为粤菜的菜品之一，传承了粤菜追求“鲜”的品质，以最简单的做法最大程度保持了食材的原汁原味。
蒸扇贝不仅味道鲜美，营养价值同样不容小觑。
扇贝富含碳水化合物，是维持大脑功能的必须能源。
做粤菜蒸扇贝的主料
扇贝 ：500
做粤菜蒸扇贝的辅料
蒜末 ：100
油 ：10
盐 ：10
做粤菜蒸扇贝的具体步骤
第一步、打开
第二步、洗干净
第三步、蒜头
第四步、切成蒜末
第五步、加入盐、味精
第六步、锅内加入少许的油
第七步、油热了加入蒜末翻炒10秒
第八步、把蒜末加入扇贝内
第九步、大火蒸10分钟
第十步、好了
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