社区2号 发表于 2020-10-30 20:06:35

粤菜椰子煲鸡怎么做?


广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。总的来说就是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。

做粤菜椰子煲鸡的主料
椰子 :500

鸡 :500

做粤菜椰子煲鸡的辅料

红枣 :适量


姜 :适量


桔皮 :适量


冬菇 :适量


白酒 :适量


枸杞 :适量

做粤菜椰子煲鸡的具体步骤

第一步、材料:鸡,椰子,红枣,枸杞,冬菇

第二步、红枣,冬菇,枸子洗干净

第三步、鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可

第四步、从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的

第五步、把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮

第六步、经过一番努力,椰子肉被我弄出来了

第七步、洗干净,切成小条

第八步、桔皮洗干净,姜切片并拍扁

第九步、倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲

第十步、煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可


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