珍品无花果，抗癌降血糖
秋日的早上逛农贸市场，老远就看到几家果商在卖无花果。突然联想到前些日子，一位老战友告诉我，他砍掉了自家院子的无花果树。为啥砍树？究其原因，是因为此树紧靠楼梯，枝粗叶茂，生长太快，怕发达的根系涨坏楼梯基础，砍树实属无奈。他深情地告诉我，他很喜欢无花果树。春天来临，无花果树刚刚发出嫩嫩的芽，神奇的是没看见花开，树上已长满了无数个小无花果。到了夏天，被染红了的无花果像害羞的小姑娘脸蛋，躲在叶子后面，好似在跟人玩捉迷藏。秋天，是收获的季节，无花果像一个个小葫芦，挂满枝头。摘下果子，果子的顶部流出白色似牛奶一样的液体，碰上去黏糊糊的，剥开它的皮，只见里面的果肉嫩嫩的，掰开果肉，有一粉红色的花芯，放在嘴里甜甜的、滑滑的。当初栽树是因为其妻患有癌症和糖尿病，每年可以吃三个月的无花果，做辅助治疗。他还说，无花果树抗病虫害，不需打药，易于管理。而且无花果果实营养成分丰富，是难得的药食两用珍果。今年砍掉了大树，来年在院子里还要再栽一苗小无花果树。
无花果的名字来源于古人的粗心大意。在宋代《倦游杂记》中始称无花果，因为其“无花而实”。无花果是一种典型的看似无花却有花的植物。在百花争艳、招蜂引蝶的季节，无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里，花托顶端又凹陷进去，把雌、雄花包在其内，我们食用的“果实”，实际上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊花器官，在植物学上称为隐头花序。也因为其果实极像馒头而被称为“木馒头”。
无花果是一种保健珍果。《本草纲目》记载，无花果味甘平、无毒，能治五痔、咽喉痛，并有健胃消食、顺肠通便、益肺通乳和降压、抑制血糖上升等作用。《常氏方》中记载，我国民间用无花果治疗直肠癌广为流传，也有“无花果不居量，水煎服，治疗胃、幽门癌”的记载。
现代药理学研究发现，无花果的果实含有多种糖类物质，果实和叶子含有多种维生素、微量元素、淀粉酶、蛋白质，抗疲劳、抗衰老的天门冬氨基酸，果实、叶子、根含有抗癌、抗高血压的佛山柑内脂、补骨脂素、苯甲醛及多糖成分，营养非常丰富。
有诗人曾这样《赞无花果》：天生映日奶浆香，结果无花悄孕芳。不与牡丹争艳丽，只求健胃善清肠。
王新德/文
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