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蓝有蓼蓝、菘蓝、马蓝、吴蓝、木蓝五种

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发表于 2022-6-6 09:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
蓝草之美,美在和蓝相融相合的时光里。

明代医药学家李时珍在《本草纲目》中指出,蓝有蓼、菘、马、吴、木五种。

大约在明代以前,菘蓝和蓼蓝是制造蓝靛、用于染色的主要原料之一,当时,菘蓝中含有的菘蓝甙比蓼蓝中含有的靛甙更容易水解,菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及,明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”之说。后来,人们发现,经蓼蓝印染后的布料不易褪色,马蓝、木蓝的印染效果也不错,蓼蓝、马蓝、木蓝也被广泛应用了。

单说蓼蓝,熟悉的人可能不多,而说到“青出于蓝”这个成语,熟悉的人就会多了。青是从蓝草里提炼出来的,但颜色比蓝更深。青出于蓝比喻学生超过老师或后人胜过前人,出自战国后期思想家、教育家荀况的《劝学》:“青,取之于蓝,而青于蓝。”青是靛青这种染料,蓝是蓼蓝。

马蓝让大家记住的,则是“板蓝”这个名字。马蓝在“五蓝”中叶子较大,它还叫板蓝根,它的根也被单独叫作板蓝根,果实为中药蓝实。

除了医药作用和形成成语带来的良好寓意,古人更爱蓝的染布功能。在白色或偏米黄色的棉布、土布、棉麻布上,和上蓝的汁液,印染上深深浅浅的靛蓝色图案,蓝和布就开始了崭新的岁月,有了一个全新的身份:蓝染布。

经蓝染色后的布料纤维更结实,颜色也不容易脱落。而且,这来自蓝草的天然色素还有防止紫外线、保护皮肤、驱逐蚊虫、消除臭味的作用。当皮肤长了风团、有搔痒和微微刺痛时,穿上蓝染布衣,不适症状便会慢慢消失。

蓝,自然成了古人的心头好。

(管弦/文《北京晚报》)

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