大蓟（刺蓟）凉血止血 善治荨麻疹

大蓟，又名刺蓟。田野里经常见到，所以刺蓟常被视为野草锄掉，或者割来喂牛。事实上，刺蓟是一种值得夸赞的中草药。儿时，常见庄户人下地劳动时，不小心划破手指，掐几片刺蓟叶子，用手捻一捻，捏出汁液敷在伤口上，血立马就止住了。刺蓟还是嫩叶时，它的刺是不扎手的，这时可做野菜食用。可炒食、做汤、凉拌、煮面条、涮火锅等，味道可口，营养丰富。到了秋季，刺蓟的根茎已长大，看上去与白萝卜很相似，因此有人称它为“野萝卜”。用它来炖老母鸡可谓一绝，用小火慢炖，汤鲜味美。特别是遇到阴冷潮湿的天气，喝上这样一碗汤，驱寒又暖身，手脚不冰冷，还能补气血，营养价值极高。

《本草纲目》载：“大蓟，味甘，性温，无毒，归心肝经。”大蓟具有养精保血、治女子赤白带下、安胎、止吐血鼻出血、令人肥健的功效。①用于治疗疮疡止痛，也可用于止血，如咯血、吐血、尿血、便血、妇科崩漏、外伤出血等。②大蓟有很好的行瘀消肿作用，可以用来治疗毒疮痈肿久不收口，同时尚有生肌排脓作用。③大蓟有很好的抗菌消炎作用，用于治疗肝炎和肾炎，对于男性前列腺炎也有较好的疗效。对于烧伤、烫伤也有一定治疗作用。④治疗慢性鼻炎(鼻渊)，用大蓟根90g，苍耳子20g，鸡蛋两个打碎共煎，吃蛋喝汤，每日1次~2次，一般3天~4天见效。⑤治疗荨麻疹，取鲜大蓟100g水煎，分2次~3次口服，治愈率达80%。⑥治疗硬肌肿块，用大蓟1份，淀粉1份，混合研末，加开水调成糊状，置于纱布上敷于患处，6小时~8小时换药一次，一般3次~5次硬块软化吸收。

据现代药理学研究，大蓟的成分主要含三萜类和甾体类、挥发油类。大蓟水浸剂和乙醇浸出液均有降压作用，大蓟水提物对单纯疱疹病毒有明显的抑制作用，大蓟乙醇浸剂对人型结核杆菌有抑制作用。

大蓟是一种常见的草药，在路边、田野、山间都能见到它的身影。它还救过三国时期大将庞统的命呢。据说庞统在一次战斗身中数箭、血流如注，因伤势严重而跌落马下。恰好他身边有个懂草医草药的士兵，赶忙从道旁扯来一种茎秆笔直的草药，揉搓后按在他的伤口上，很快就把血止住了，庞统因此才保住了性命。这种有着神奇的止血功效的草药就是大蓟。

王新德/文