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运城盐池暨中国盐文化巡礼影视片解说词:华夏文明的直接源头

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发表于 2023-6-6 09:43:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
景克宁/撰文 卫君翔/整理

编者按 习近平总书记在对运城博物馆和运城盐湖考察时指出“要深入实施中华文明探源工程,把中国文明历史研究引向深入”“让盐湖独特的人文历史资源和生态资源一代代传承下去,逐步恢复其生态功能,更好保护其历史文化价值”。聆听领袖声音,坚定文化自信。本报原总编辑、高级编辑卫君翔,对其恩师景克宁教授生前撰写、未曾正式发表的“关于盐文化巡礼”的一篇文化专题片解说词,从框架和视角方面略作整理,交与本报。这是一篇富含历史价值和时代价值以及文献和学术意义的文稿,本报今特予刊发,以飨读者。

上篇:河东盐池远古的回声

盐与人类

1.九曲黄河,南淌东流,大河直角,正对着河东大地,运城盐湖。

为什么说黄河流域是中华民族的发祥地?

为什么说黄河中下游会交处的河东地区是中华民族的摇篮?

历史的回声说:因为这里有盐池,这里有一个宝地——河东盐池!

盐,在一般人的视野里只是普普通通的调味品,他们也许没有想到盐在人类生活中曾经扮演过的重要角色,展示过无与伦比的魅力。

现在,就让我们一道走进盐的领地,观赏一下盐的世界,了解一下中国文化的历史进程。这样,我们也许就会眼界一开,真正地认识盐,认识中国盐文化,特别是运城盐湖人文历史的绚丽光彩!

2.形形色色的盐;袋装的,瓶装的,散装的,堆积如山的盐……

盐,像阳光、空气,像谷物、水、火,是人类生存不可或缺的物质。科学实验证明,盐在现今人类生活中用途达到14000多种。

盐,在人类进程中的历史价值,不仅在于物质的效应,而且在于精神的作用。世界历史证明:人类文明的生成是与盐文化生成同步的。

3.食堂,家庭烹饪用盐,工厂生产以盐作为原料辅助材料,农村牧区牲畜食盐……

苏联国家科学院院士塔塔里诺夫说:“人类没有火箭是可以思议的,如果没有盐却是不可思议的!”

美国学者A·H·恩斯明格说:“盐在人类历史上占有独特的地位;为了盐曾发生过多次战争,有些王朝因得到了盐而得以建立,另一些王朝因得不到盐而崩溃,甚至人类文化也是在盐产地周围发展起来的。”

古希腊在奴隶买卖中,盐是重要的交换媒介。

英国薪金(Salary)这个词,源于拉丁文,就是盐的意思。在中世纪英国皇家宴会大厅,设有堂皇的盐窖,高贵的宾客才有资格被邀请坐在盐窖的上方,以便随时可以取盐。

非洲一些地区,是用盐来估价黄金价值的。

4.柳宗元《晋问》,宋应星《天工开物》,映出解说词中的字幕。

中国唐代文学家柳宗元在他的名著《晋问》中说:“猗氏之盐,晋宝之大也,人之赖之与谷同。”明代科学家宋应星在他的科学巨著《天工开物》中指出,盐是“生人生气之源。”

5.河水、池水、井水,各种谷物、各种盐交映的画面。

水、谷物、盐都是人类生存不可缺少的。在古老的中国神话中有盐与人类生命联系的众多传说;现代生理学又给予盐之于生命的繁衍作出了科学的解释。

水与谷物对人类来说,有可供选择和种植的广阔的地域,唯独盐是不可选择的。

盐在人类居住的星球上,只是蕴藏在有限的地域。

人类生存的早期,科学技术尚未诞生,人类对盐的发现和需求,完全依赖于自然界公开的奉献和恩赐。

盐像磁性物质一样,产生着强烈的磁场效应,吸引着人类向有盐分布的地区靠拢和聚集,建立起生活基地,逐渐构成了人类的原始部落,氏族集团,民族文化的衍生体。在以后的历史进程中,盐更显示了它特殊的作用,影响着国家政治、经济、文化生活的发展与演变。

6.五光十色的盐的特写画面。

盐,就是这样在人类生存和社会生活中获得了众多的桂冠:

“食肴之将”;

“百味之祖”;

“生命之源”;

“国之大宝”。

河东盐池与“中国”

“食肴之将”与“百味之祖”是盐的自然属性,它构成了人体生命生理需要的自然元素。

孕育并发展人类的文明与文化,是盐产之地的社会属性,它构成了并影响着人类历史的社会因素。

7.滔滔黄河,河东山川、田野、水流。

盐作为一种文化现象,文化起始源头之一,从考古发掘的历史记载中,可以得到生动的佐证。

黄河流域是中华民族的发祥地,位于黄河中下游的河东地区,则是中华民族的摇篮。

在华夏文明史前时期,河东是中国原始先民聚居的集中地带,积淀了极厚的原始文化层;在华夏文明起源及其发展历程中,河东是华夏文明的直接源头。在1965年公布的山西省第一批新旧石器时期的25处文化遗址中,就有14处集中在河东,这当然不会是偶然的历史现象。

8.黄河岸边,中条山下,西侯度文化遗址。

集中在河东地区的14处文化遗址中,最引人注目的是西侯度文化遗址,它位于中条山南麓,黄河北岸的芮城县西侯度村,据考证距今已有243万年。

西侯度出土的文物,引起举世注目的有两点:一是西侯度人制作的石器及角骨之类的工具;一是出土的烧骨,证明西侯度人已经使用了火。过去,考古学家认为60万年前的北京人,开创了人类用火的纪元,现在,西侯度烧骨的赫然出土,把人类用火的历史向前推溯了近200万年,这是迄今为止所知的世界人类用火的最早记录。

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