苏东坡的四味“药”

欧阳锡龙

苏东坡的一生，是颠沛流离、四处迁徙的一生，也是尊重自然、热爱生命的一生。他到过很多地方，多为荒凉之地，生活条件自然不会优渥。宋代人寿命不高，他也算高寿。从养生角度看，他给自己开过四味“药”。

苏东坡在医学领域颇有造诣，建医馆、写医书、重食疗，而这四味“药”源自古方。《东坡志林》：“张君持纸求书，望得良药，吾闻《战国策》中有一方。其药四味而已：一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。”这里还提道：“吾服之有效，故以奉传。”可见苏轼也是这四味“药”的受益者。

先说“无事以当贵”，意要淡泊名利。正如《黄帝内经》有言：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”清心寡欲，心情舒畅，正气一直充足，病邪就无从下手。所以，先要有健康的心灵，才有健康的身体。元丰五年，苏东坡搭建“东坡雪堂”后，在门窗上写了32字的“四戒”：“出舆入辇，蹶痿之机；洞房清宫，寒热之媒；皓齿蛾眉，伐性之斧；甘脆肥浓，腐肠之药。”告诫自己：出入都乘坐车子不行走，就是下肢瘫痪的兆头；常住幽深的住宅、阴凉的宫室，就是感寒受热的媒介；贪恋女色、沉溺情欲，就是摧残性命的利斧；甜食脆物、肥肉烈酒，就是腐烂肠胃的毒药。苏东坡很清楚，清心寡欲才是健康长寿的关键。

再说“早寝以当富”。讲的就是遵循大自然规律，“日出而作、日落而息”，保证必要的劳动和充足的睡眠。苏东坡倡导睡眠“八字诀”，即姿当、按摩、定心、准时。被贬黄州时，他在朋友帮助下，获得黄州城东门外废旧军营50亩荒地的种植权，既是自给自足，也是劳动健身需要。也就是从那时起，他躬耕东坡，对外自称“东坡居士”。在他看来，随缘自适，“扁舟草履，放浪山水间”。

接着说“安步以当车”。在苏东坡的诗文中，可见其“性好山水”“独专山水乐”“身行万里半天下”“人间绝胜略已遍”，说明他极其喜爱跋山涉水。《定风波》词中就讲：“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”竹杖和草鞋，轻捷得胜过骑马；这就是现代人所说的登山有氧运动。

最后说“晚食以当肉”。本意是饿了再吃，粗茶淡饭也像吃肉一样可口。今天看，是主张生活起居要有规律，包括饮食有节、饮食有度。“东坡居士自今以往，早晚饮食，不过一爵一肉。有尊客，盛馔则三之，可损不可增……一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财。”贬至黄州，他自我规定，一天饮食不超过一杯酒、一种肉。有客人来，菜肴增加三倍，可减不可增；请他用餐也不能破例。如此，安分可增福气；少吃让肠胃宽舒，养育胸中的浩然之气；再则，节俭可以蓄积财富。

依靠这四味看似简单的“药”，苏东坡不仅养生，也在养心。被贬黄州之后，他收敛了身上桀骜不驯的傲气，蜕去了文人的多愁善感，祛除了**恩怨相杂的意气，涵养了稳健平和的正气和虚怀若谷的大气。

（《西安日报》）