西红柿鸡蛋汤粉

食材：
　　米饭，鸡蛋，西红柿
　　辅料：
　　油，盐
　　操作步骤：
　　1、西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。
　　2、锅烧热，放油，倒入西红柿，加适量盐，翻炒。
　　3、加两碗水烧开，下入米粉，煮3分钟。淋入蛋液，关火，即可出锅。