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滋补养颜 木瓜燕窝

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发表于 2016-12-15 16:00:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

木瓜燕窝

木瓜燕窝

【食材】
主料 木瓜1/2个
辅料 燕窝盏30~50克
调料 冰糖50克
【做法详解】
1.先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用
2.将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内
3.同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用
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