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人人都能做好的糖醋排骨

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发表于 2017-4-21 17:28:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人人都能做好的糖醋排骨的做法  
  • 将排骨洗净,放在冷水里烧开,去除排骨的污垢
  • 按照一勺料酒,两勺醋,三勺砂糖,四勺酱油,五勺水的比例调制糖醋排骨的汁(不要纠结勺子要多大的勺子,这只是让你能够按比例调汁,肉多就用大勺子,肉少就用小勺子。)
  • 往锅里倒适量的油,小火将冰糖熬化,将排骨倒进去,开大火翻炒至金黄色
  • 倒入我们的特调酱汁~
  • 放适量的干辣椒
  • 煮啊煮啊煮到排骨将汁液收干
  • 大功告成!


小贴士
1:干辣椒可以让排骨甜中带微辣,变得更好吃
2:熬冰糖的时候一定要小火啊亲!


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