“别吃太多糖,小心得糖尿病。”大家常把这样的话挂嘴边,其实,这种说法是缺乏科学依据的。吃糖多少和糖尿病没有直接关系,患糖尿病的根本原因是没有足够的胰岛素去“ 消化”糖分。如果胰岛素分泌和作用正常,吃了糖也能分解。
  此外,糖友也不用绝对限糖。保持能量平衡,限制高脂、高热量饮食,增加运动,才是预防糖尿病的根本措施。当然,糖友应严格限制白糖、红糖等单糖,因为它极易被吸收,迅速升高血糖,加重病情。(赵毅)
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