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蒜蓉娃娃菜

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发表于 2017-5-26 18:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
之前做娃娃菜的常用的方法,口味比较清淡,用料简单~
用料  
娃娃菜一颗
大蒜七八粒
淀粉水适量
适量
小葱适量
火腿肠少量
适量

蒜蓉娃娃菜的做法  
  • 准备材料,娃娃菜洗净,切成六块,蒜粒剁碎,少量淀粉加水,做成淀粉水

    DSC0001.jpg
  • 锅里放水烧开,放入娃娃菜煮至软熟

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  • 把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好

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  • 另起锅,加油适量

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  • 油热后放入蒜末,炒香

    DSC0005.jpg
  • 倒入淀粉水

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  • 加入适量的盐,把煮开的淀粉水酱汁浇到娃娃菜盘里

    DSC0007.jpg
  • 切火腿粒和葱碎(不喜欢的可以不放)

    DSC0008.jpg
  • 切好的火腿和葱末放到娃娃菜上即可

    DSC0009.jpg

小贴士
喜欢辣味可以在爆蒜末的时候加入辣椒。可依照自己口味添加其他调味料~~

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