蚝油杏鲍菇

用料  

杏鲍菇
红椒
姜
葱
蚝油
酱油
盐
香油

蚝油杏鲍菇的做法  

• 杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花
  
  
• 炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香
  
  
• 加入杏鲍菇翻炒
  
  
• 等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油
  
  
• 加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可
  
  
  

小贴士
酱油和蚝油都含有盐，最后加盐的时候一定注意别放多了哈。