这7个简单食谱教你“吃”掉脂肪肝

最近，家医君注意到了一个新闻：
今年30多岁的李女士，在一年内重了30多斤，还查出有了脂肪肝。
营养师表示，导致她肥胖的罪魁祸首，竟是单位免费提供的水果！
每天她都要吃上两三斤，同时喝两杯鲜榨果汁。
吸引家医君的，当然是公司的免费水果， 哦不，脂肪肝。
俗话说，凡事有度，过则无益。吃水果也是。
你想啊，水果再好，其中的糖分也不少，长期过量食用可诱发脂肪肝。脂肪肝，是指由各种原因引起的肝内脂肪蓄积超越正常水平。
尤其是那些过度饮酒，长期吃高脂饮食且运动量过少的人，容易得脂肪肝。
防治脂肪肝，怎么吃？调整饮食结构是防治脂肪肝必要和有效的方法。当然，病情严重者，应以药物治疗为主。
下列膳食适用于各种类型的脂肪肝的辅助治疗。
冬瓜粥

利尿消肿、清热止渴

将新鲜冬瓜100克洗净后，切成小片，与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内，加适量的水，煮熬成粥即可。每日分早、晚两次服。
荷叶茶

降脂、化浊

将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2～3个月。
适用于各种类型脂肪肝的保健治疗，须长期坚持服用。
芹菜炒香菇

清热平肝、益气活血

芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干；水发香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。
炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2～3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒１分钟，淋入芡汁速炒起锅。
佐餐食之，适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。
萝卜汁

护肝消

将白萝卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反复洗净其外表皮，用温开水冲洗后连皮切成小丁块状，放入家用电动粉碎机中，压榨成汁即可。
上、下午分服。具有顺气消食的作用。
糖醋大蒜头

降脂降压

将大蒜头500克洗净，沥水后放入大口瓶内，加红糖拌和，兑入米醋，加盖，摇动大口瓶，每日摇动1～2次，浸泡10天即可食用。每日2次，每次连皮嚼１个蒜头（约6～7瓣）。
紫菜蛋汤

降脂　

将紫菜10克，鸡蛋1只，调料适量，按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋，宜长期食用。
适宜于各类脂肪肝病人。
番茄酸奶茶

凉血平肝、补虚降脂

　　将200克成熟番茄用温水浸泡片刻，反复洗净，连皮切碎，放入果汁搅拌机中快速捣搅1分钟，加酸牛奶200毫升拌匀，即成番茄酸奶汁。

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